EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DIETÉTICA DE LA MEZCLA DE ACEITES ESENCIALES SOBRE EL RENDIMIENTO, LA CALIDAD DEL HUEVO Y LAS CARACTERÍSTICAS ÓSEAS EN GALLINAS PONEDORAS

EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DIETÉTICA DE LA MEZCLA DE ACEITES ESENCIALES SOBRE EL RENDIMIENTO, LA CALIDAD DEL HUEVO Y LAS CARACTERÍSTICAS ÓSEAS EN GALLINAS PONEDORAS

Osman Olgun

Selcuk University, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science, 42075, Konya, Turkey

Corresponding author: oolgun@selcuk.edu.tr

RESUMEN

El objetivo de este estudio fue investigar el efecto de siete niveles diferentes (0, 25, 50, 100, 200, 400 y 600 mg / kg) de un aditivo fitogénico para piensos que contiene una mezcla de aceites esenciales (tomillo, comino negro, hinojo, anís y romero), sobre el rendimiento, calidad del cascarón, propiedades biomecánicas óseas y mineralización ósea en gallinas ponedoras. El estudio consistió en un total de 112 ponedoras Super Nick de 21 semanas de edad, que se distribuyeron al azar en siete grupos experimentales. Durante el período experimental de 12 semanas, cada grupo experimental (cuatro réplicas de cuatro aves) fue alimentado con uno de los siete diferentes tratamientos. El peso del huevo y la masa de huevo se vieron positiva y linealmente afectados por las mezclas de aceites esenciales suplementadas. Además, el grosor de la cáscara de huevo se incrementó cuadráticamente mediante la suplementación de la mezcla de aceites esenciales. Las propiedades biomecánicas y el contenido mineral de la tibia se vieron afectados negativamente por la suplementación de la mezcla a un nivel de 600 y 400 mg / kg, respectivamente. Estos resultados demostraron que la suplementación dietética con una concentración baja o media de aceites esenciales mejoró los parámetros óseos, mientras que en niveles altos se vieron afectadas negativamente las gallinas ponedoras.

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